Professeur de microbiologie Université de Neuchâtel Nos amis les microbes On l'ignore trop souvent, la plupart des microbes peuvent être nos amis. Ils nous servent à confectionner des aliments, à épurer les eaux usées, à récupérer de l'énergie de nos déchets, à produire des médicaments, à rendre les sols plus fertiles, à aider les plantes dans leur croissance; et avec ça, ils peuvent aider les fermiers des pays du Sud à sortir de leur misère ! Ils nous aident aussi à digérer et à nous protéger des infections : sur et dans notre corps, il y a dix fois plus de cellules de microbes que de cellules humaines; sans eux, nous ne pourrions probablement pas survivre longtemps ! Alors, merci les microbes !
Microcity - CH-2000 Neuchâtel 24 avril 2015
